Vins issues du cépage Chambourcin de Hunter Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Chambourcin en mono-cépage ou en assemblage de Hunter Valley
Plus d'information sur le cépage Chambourcin
Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .
Plus d'information sur la région de Nouvelle-Galles du Sud
La Hunter Valley est sans conteste la région viticole la plus connue et la plus prisée de la Nouvelle-Galles du Sud. Son style de vin le plus célèbre est son SémillonSec distinctif, tandis que le Shiraz est également établi de longue date. Elle est également considérée comme une pionnière du Chardonnay australien. Le sémillon a été planté ici pour la première fois dans les années 1830.
Quels sont les arômes typique du cépage Chambourcin ?
- Fruits rougesPrésent dans 9% des Chambourcin
- BoiséPrésent dans 8% des Chambourcin
- Fruits noirsPrésent dans 8% des Chambourcin
- Évolution (vieillissement)Présent dans 5% des Chambourcin
- ÉpicesPrésent dans 5% des Chambourcin
- Minéral & naturelPrésent dans 4% des Chambourcin
- CerisePrésent dans 1% des Chambourcin
- PrunePrésent dans 1% des Chambourcin
- FromagePrésent dans 1% des Chambourcin
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Chambourcin
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